Izumibashi Summersake Kimoto Junmai
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Numéro d'article
Sake0013
Seul du riz Yamada Nishiki sélectionné à proximité immédiate de la brasserie a été utilisé pour ce Junmai. La méthode traditionnelle kimoto est utilisée pour fabriquer ce saké. Comme ce saké est brassé en été, il est particulièrement léger. Vous pouvez également le déguster tiède à température ambiante (une fois réchauffé, un goût clair d'umami se dévoile.
| Nom | Izumibashi Summersake Kimoto Junmai |
|---|---|
| Numéro d'article | Sake0013 |
| Délai de livraison | 3-4 jours ouvrables |
| Emballage extérieur? | Non |
| Marque | Izumibashi |
| Adresse du fabricant | Izumibashi Shuzo Co., Ltd. 5 Chome-5-1 ShimoimaizumiEbina-shi, Kanagawa-ken 243-0435 Japan |
| Pays de fabrication | Japon |
| Importer | JB Trade UG (haftungsbeschränkt), Montgelasstr. 33, 81679 Munich, Allemagne |
| Région | Kanagawa |
| Teneur en alcool (% vol.) | 13 |
| Classification | Junmai |
| Variété de riz | Yamada Nishiki |
| Taux de polissage (en %) | 65 |
| Valeur du saké-mètre (SMV) | -10 |
| Acidité du saké | 2.7 |
| Saveur de saké | Rich & Dry |
| Ingrédients | Riz, Eau, Levure |
| Température de dégustation | Température ambiante, Chaud |
| Contenu en litre (conformément aux règlements de l'emballage fini) | 0.72 |
| Contenu en litres | 0.720000 |
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