Afuri "Katana"
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Numéro d'article
Sake0005
Nommé d'après les célèbres épées de samouraï, seul du riz Yamada Nishiki sélectionné de la préfecture de Tokushima est utilisé pour ce Junmai. Une levure blanche spéciale est également utilisée pour fabriquer ce saké. Cela rend le saké très lourd et très sec.
| Nom | Afuri "Katana" |
|---|---|
| Numéro d'article | Sake0005 |
| Délai de livraison | 3-4 jours ouvrables |
| Emballage extérieur? | Non |
| Marque | Kikkawa Jozo |
| Adresse du fabricant | Yoshikawa Brewery Co., Ltd. 〒259-1138 681 Kobe, Isehara City, Kanagawa Prefecture |
| Pays de fabrication | Japon |
| Importer | JB Trade UG (haftungsbeschränkt), Montgelasstr. 33, 81679 Munich, Allemagne |
| Région | Kanagawa |
| Teneur en alcool (% vol.) | 19 |
| Classification | Junmai |
| Variété de riz | Yamada Nishiki |
| Taux de polissage (en %) | 90 |
| Valeur du saké-mètre (SMV) | 12 |
| Acidité du saké | 1.8 |
| Saveur de saké | Light & Dry |
| Ingrédients | Riz, Eau, Levure |
| Température de dégustation | Température ambiante |
| Contenu en litre (conformément aux règlements de l'emballage fini) | 0.72 |
| Contenu en litres | 0.720000 |
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| Délai De Livraison: 3-4 jours ouvrables | ||
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