Matsumidori

Matsumidori est une marque de Nakazawa Shuzo Co., Ltd., une brasserie de saké fondée en 1918 et située dans la ville de Nagaoka dans la préfecture de Niigata. La brasserie est réputée pour son utilisation de riz et d'eau locaux provenant du fleuve Shinano, le plus long fleuve du Japon. La brasserie accorde une grande importance à la qualité des ingrédients et au savoir-faire traditionnel du brassage du saké. Matsumidori est le nom du saké de la plus haute qualité que la brasserie produit. L'un des produits les plus appréciés est le "Matsumidori Bekkaku", qui a un goût élégant et frais qui reflète la pureté de l'eau. Le "Matsumidori Bekkaku" a reçu plusieurs fois le Gold Award du "Annual Japan Sake Awards", l'une des distinctions les plus prestigieuses pour le saké au Japon. Matsumidori propose également des visites de la brasserie, où vous pouvez découvrir l'histoire et la culture du brassage du saké. Matsumidori est une marque qui intègre la beauté et la richesse de la nature de Niigata dans son saké.