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Matsumidori S. Tokyo Junmai Ginjo
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Numéro d'article
Sake0049
Saveur de saké: Rich & Sweet
Classification: Junmai Ginjo
Température de dégustation: Froid (5-15 °C), Température ambiante
Ce Jumai Ginjo utilise de la levure de vin importée au Japon de Weihenstephan (Freising Bavière) en 1909 par un professeur japonais. Cette levure confère à ce saké un goût doux et amer avec une légère acidité.
| Nom | Matsumidori S. Tokyo Junmai Ginjo |
|---|---|
| Numéro d'article | Sake0049 |
| EAN / JAN / UPC | 4542998466209 |
| Délai de livraison | 3-4 jours ouvrables |
| Emballage extérieur | Non |
| Marque | Matsumidori |
| Adresse du fabricant | Nakazawa Sake Brewery Co., Ltd. 1875 Matsuda Soryo, Matsuda-machi, Ashigarakami-gun, Kanagawa 258-0003 Japan |
| Pays de fabrication | Japon |
| Région | Kanagawa |
| Importer | JB Trade UG (haftungsbeschränkt), Montgelasstr. 33, 81679 Munich, Allemagne |
| Température de dégustation | Froid (5-15 °C), Température ambiante |
| Teneur en alcool (% vol.) | 14,5 |
| Classification | Junmai Ginjo |
| Variété de riz | Miyama Nishiki |
| Taux de polissage (en %) | 55 |
| Valeur du saké-mètre (SMV) | -20 |
| Acidité du saké | 2.3 |
| Saveur de saké | Rich & Sweet |
| Ingrédients | Riz, Eau, Levure |
| Contenu en litre (conformément aux règlements de l'emballage fini) | 0.72 |
| Contenu en litres | 0.720000 |
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