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Kikkawa Jozo
Afuri « Kuro Koji »
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Ce Junmai n'a qu'un degré de polissage de 90 %, ce qui donne à ce saké un goût très complexe. La levure utilisée dans ce saké est un koji noir spécial.
profil
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• En général
Nom du produit: Afuri « Kuro Koji »Emballage extérieur: Non
Numéro d'article: Sake0108
EAN: 4935746010401
• Détails du produit
Teneur en alcool: 13 % Vol.Contenu (conformément aux règlements de l'emballage fini): 0.72 L
Contenu: 0.72 L
L'âge: aucune indication d'âge
Ingrédients: riz, Eau, Levure
Température de consommation: Froid (5-15 °C), Température ambiante
Profil de saveur: Riche et sucré
Classification: Junmai
Taux de polissage (%): 90
Variété de riz: Yamada Nishiki
Acidité: 2.2
Valeur du saké-mètre (SMV): -14.0
• Fabricant
Fabricant: Kikkawa JozoAdresse du fabricant: Kikkawa Jozo Co., Ltd. 681 Godo, Isehara, Kanagawa
Région: Kanagawa
Pays: Japan
importateur: JB Trade UG (responsabilité limitée), Montgelasstr. 33, 81679 Munich
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Riche et sucré
Sake Meter Value (SMV):
-14.0
Acidité:
2.2