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Fukumirin

Fukumirin 10 ans 720 ml

Fukumirin 10 ans 720 ml

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Ce mirin utilise uniquement du shochu fait maison et un riz spécial stocké dans des cuves en céramique pendant 10 ans. Le mirin est souvent utilisé dans la cuisine étoilée Michelin en raison de son goût savoureux et sucré.

Détails du produit

En général

Nom du produit: Fukumirin 10 ans 720 ml
Emballage extérieur: Non
Numéro d'article: Sake0072
EAN: 4976876233612

Détails du produit

Teneur en alcool: 14 % Vol.
Contenu (conformément aux règlements de l'emballage fini): 0.72 L
Contenu: 0.72 L
L'âge: 10 ans
Ingrédients: riz, Eau, Levure, Shochu de riz
Classification: Mirin
Acidité: 1.6
Valeur du saké-mètre (SMV): -19.0

Fabricant

Fabricant: Fukumitsuya
Adresse du fabricant: Fukumitsuya Sake Brewery 2-8-3, Ishibiki, Kanazawa, Ishikawa PC920-8638 JAPAN
Région: Ishikawa
Pays: Japan
importateur: JB Trade GmbH, Montgelasstr. 33, 81679 Munich

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garantie légale

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    Light & Dry

    Sake Meter Value (SMV): -19.0
    -30 Rich & Sweet -20 -10 Light & Sweet 0 5 Light & Dry 10 15 Rich & Dry
    Acidité: 1.6
    0.8 Very Low 1.1 1.4 Medium 1.7 2.0 High