• Matsumidori S. Tokyo Junmai Ginjo
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Matsumidori

Matsumidori S. Tokyo Junmai Ginjo

Matsumidori S. Tokyo Junmai Ginjo

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Pour ce Jumai Ginjo, on utilise une levure de vin qui a été apportée au Japon de Weihenstephan (Freising, Bavière) par un professeur japonais en 1909. Cette levure donne à ce saké un goût doux et amer avec une légère acidité.

Détails du produit

En général

Nom du produit: Matsumidori S. Tokyo Junmai Ginjo
Emballage extérieur: Non
Numéro d'article: Sake0049
EAN: 4542998466209

Détails du produit

Teneur en alcool: 14.5 % Vol.
Contenu (conformément aux règlements de l'emballage fini): 0.72 L
Contenu: 0.72 L
Ingrédients: riz, Eau, Levure
Température de consommation: Froid (5-15 °C), Température ambiante
Profil de saveur: Riche et sucré
Classification: Junmai Ginjo
Taux de polissage (%): 55
Variété de riz: Miyama Nishiki
Acidité: 2.3
Valeur du saké-mètre (SMV): -20.0

Fabricant

Fabricant: Matsumidori
Adresse du fabricant: Nakazawa Sake Brewery Co., Ltd. 1875 Matsuda Soryo, Matsuda-machi, Ashigarakami-gun, Kanagawa 258-0003 Japan
Région: Kanagawa
Pays: Japan
importateur: JB Trade GmbH, Montgelasstr. 33, 81679 Munich

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garantie légale

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    Riche et sucré

    Sake Meter Value (SMV): -20.0
    -30 Rich & Sweet -20 -10 Light & Sweet 0 5 Light & Dry 10 15 Rich & Dry
    Acidité: 2.3
    0.8 Very Low 1.1 1.4 Medium 1.7 2.0 High

    Savourez avec élégance