Nikitatsu Junmai Daiginjoshu Muroka-genshu-tobinkakoi

Ce Junmai Daiginjo est produit selon la méthode traditionnelle « Fukuro Tsuri » (sac suspendu). Le saké est filtré dans un sac immédiatement après la fermentation afin de préserver sa pureté et son arôme délicat. Ce saké n'est pas pressé mécaniquement comme c'est habituellement le cas. Il se caractérise par un arôme élégant et complexe, aux notes fruitées et florales, ainsi que par une texture veloutée. Un délice particulièrement raffiné pour les amateurs de saké !